Коньяк Hennessy (Хеннессі) VSOP 6 років витримки вишуканий напій, який є традиційним асамбляжем із понад 60 коньячних спиртів, отриманих з вин регіону Коньяк. Усі спирти, які використовують у виробництві V.S.O.P., витримуються у бочках протягом 4-12 років. Причому бочки вже втратили частину танінів, що дозволило коньяку набути легкості, тонкості та чудового складного характеру.

Hennessy V.S.O.P. уособлює собою вишуканість та досконалість. Історія створення цього коньяку та походження його найменування дуже незвична: у 1817 році Будинок Хеннессі отримав замовлення на виготовлення коньяку від самого Георга IV – принца, що правив на той час, та майбутнього короля Англії. Замовлення було таким: виготовити старий коньячний спирт світлого забарвлення, виняткової якості, що перекладається англійською мовою: a very superior old pale cognac eaux-de-vie. Звідси й походить назва коньяку V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), що говорить відразу про його унікальні властивості та тривалу витримку. Марка Hennessy V.S.O.P. миттєво стала популярною та здобула всесвітнє визнання.

Історія бренду та виробника: Hennessy – один із найстаріших та найвідоміших французьких коньячних будинків. Разом із французьким виробником шампанських вин Moët&Chandon входить до складу французького холдингу Louis Vuitton – Moët Hennessy.
Коньячний будинок Hennessy заснований в 1765 Річардом Хеннессі. Він переїхав до Франції з Ірландії та вирішив застосувати практично всі свої знання з виробництва віскі, створивши щось унікальне. Вже до 1790 року продукція бренду зайняла лідируючі позиції на місцевому та зарубіжному ринку серед усіх вироблених коньяків. Ці міцні напої любили як вельможі, так і простий народ.
Цікаво, що у Франції в середині XVIII століття ніхто не чув про напій "коньяк". Річарда Хеннессі по праву можна назвати одним із тих, чиї зусилля перетворили назву французького містечка на назву одного з найблагородніших і найвишуканіших напоїв у світі.
З самого заснування компанії й сьогодні посаду голови коньячного будинку обіймають виключно нащадки Річарда Хеннессі. Можливо, у цьому й секрет успіху бренду – збереження традицій виготовлення благородного алкоголю.

Колір: світло-бурштиновий

Смак: вишуканий, гармонійний, з ніжними нотками меду та легкими нюансами лакриці. У посмаку відчутні відтінки зацукрованих фруктів та смаженого мигдалю

Аромат: дуже ніжний, з тонкими нотками дуба та пряними відтінками кориці та гвоздики

Гастрономічна сполучність: рекомендується вживати у чистому вигляді як дижестив, а також у складі коктейлів, наприклад: Hennessy Negroni

Температура подачі: 20°C

Термін витримки: 6 років

Нагороди:

• Gold Medal, 2012 San Francisco World Spirits Competition
• Wine Enthusiast 82/100

Регіон: Коньяк

Країна виробництва: Франція.