Neethlingshof Stellenbosch WO Cap Classique "Méthode Traditionelle" Brut — біле ігристе вино брют (Вестерн Кейп, ПАР) від виробника Neethlingshof. Сорти: Шардоне 70%, Піно нуар 30%. Ранній ручний збір, пресування цілих грон і класичний метод. Кришталево-лимонне зі стійким перляжем; в ароматі цитрусові, тропічні фрукти й бріош, смак елегантний і свіжий. Об'єм 0,75 л, міцність 11,5%. Подавати охолодженим до 5–8 °C до спаржі, авокадо, суші, азійської кухні, гравлаксу та білої риби на грилі.