Ventisquero Valle Central DO Sauvignon Blanc “Clasico” 2021 — белое сухое вино (Чили) от производителя Ventisquero. Сорт: Совиньон 100%. Короткая холодная мацерация и медленное брожение при 12–15 °C в стальных резервуарах. Бледно-зелёное; в аромате лайм, грейпфрут, ананас, минеральные и травяные нотки, вкус свежий, с яркой кислотностью. Объём 0,75 л, крепость 12,5%. Подавать охлаждённым до 7–9 °C как аперитив, к салатам, морепродуктам, севиче и рыбе.