Особливості виробництва

Наймолодше вино лінійки;

32 роки середній вік виноградних лоз;

Органічне виноградарство;

Ручний збір винограду;

Ретельне сортування;

100% гребневідділення;

Бродіння в резервуарах з нержавіючої сталі;

9 місяців витримка в дубових барріках: 60% французький дуб; 40% американський дуб;

4-5 років потенціал зберігання.

Дегустаційні нотатки

Колір: рубіново-червоний

Аромат: складний, з нотами чорної смородини, ожини, лакриці, трав та пряних спецій

Смак: м’який, округлий, гарно збалансований, з шовковистими танінами, фруктовою кислинкою та тривалим післясмаком ягід

Гастрономічне поєднання

Температура подачі: 16-18 град С

Ідеально до: свинини на грилі, дичини, баранини

Офіційний сайт виробника

https://www.vinasastre.com/