Шато де Фераж расположено в небольшом городе Порсо в самом сердце региона Прованс. Средиземноморский климат. Сбор урожая осуществляется в ночное время, чтобы сохранить свежесть и аромат. Спиртовое брожение происходит при низкой температуре (16-17 °C). Созревание проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка на натуральном осадке, для минеральности.

Светло-розовый цвет. Вино проявляет свежий, фруктовый характер. В аромате оттенки клубники, грейпфрута, цитрусовых, персика. Вкус свежий, полный, богатый. Хороший баланс кислот. Ноты красных фруктов в послевкусии.